태원식품산업 국내제조
태원식품산업 재첩국
태원식품산업재첩국
태원식품산업 국내제조
태원식품산업재첩국
한눈에 보기
태원식품산업 재첩국은 원재료 11가지로 만든 국내 제조 즉석조리식품이에요. 공개 원재료에 푸드랩 기준 주의 첨가물 1개(l-글루탐산나트륨)가 있어요. 알레르기 표시는 조개류예요.
SAFESCORE
공개 원재료와 영양성분으로 100점 만점 SafeScore를 매겨요
위험·주의 첨가물이 얼마나 들어 있는지
가족 알레르기와 원재료를 대조해요
탄수화물·단백질·지방 비율과 미량영양소
당류·나트륨·포화지방·트랜스지방 초과분
연령에 맞지 않는 식품유형과 성분
INGREDIENTS
주의 성분 1개 · 아래에서 확인
원재료 출처 식약처 품목제조보고 원재료 데이터 · 기준일 2026-06-26
감칠맛을 내는 향미증진제(L-글루탐산나트륨)예요. 한국·유럽·미국 모두 사용을 허가하고 있고, 유럽식품안전청(EFSA)은 2017년 재평가에서 글루탐산염 전체의 하루 섭취허용량을 체중 1kg당 30mg(글루탐산 기준)으로 정했어요. 같은 평가에서 첨가물과 식품에 원래 든 글루탐산을 합치면 대부분 연령대가 이 허용량을 넘을 수 있고 첨가물만으로도 많이 먹는 사람은 넘을 수 있다고 지적했으며, 영아의 높은 섭취량은 특별히 살펴봐야 한다고 했어요. 미국 식품의약국(FDA)은 첨가 MSG 1회분이 보통 0.5g 미만이고, 민감한 일부 사람의 일시적 증상은 음식 없이 3g 이상 먹었을 때 보고됐다고 설명해요. 국내 어린이 기호식품 품질인증 기준이 용기면에 이 성분을 쓰지 않도록 정하고 있고 EFSA도 후속 검토를 이어 가고 있어 주의로 표시해요.
비타민B1(티아민)에 라우릴황산이 결합한 형태로, 식품첨가물공전에 영양강화제로 올라 있는 성분이에요. 식품등의 표시기준상 성분 이름으로 적거나 '영양강화제'라는 용도 이름으로 적을 수 있어요. 대만 식약청 통관 공지에서는 간장에 쓰인 이 성분을 보존료(防腐劑)로 보고 사용량 한도를 적용했어요. 이번 조사에서 국내외 평가기관이 건강 위해를 지적한 자료는 찾지 못했어요.
여러 원료를 섞어 만든 조미 원료로, 식품첨가물이 아니라 소스류의 식품유형 중 하나예요. 식품등의 표시기준상 복합원재료가 제품에서 차지하는 비율이 5% 미만이거나 다른 복합원재료 안에 들어간 경우에는 이름만 적을 수 있어요. 원재료에 이 이름만 적혀 있으면 안에 어떤 성분이 들었는지 확인할 수 없어 '성분 불명확'으로 점수에 반영해요.
첨가물 분류와 설명은 공인기관 평가와 연구 자료를 바탕으로 한 푸드랩 자체 정보예요. 식약처의 평가가 아니며, 제품별 함량·제조 공정·섭취 방법은 반영하지 않아요. 판정 기준 보기
NUTRITION
100g 기준 공개 수치
FAMILY LENS
같은 제품도 나이, 알레르기, 첨가물 민감도에 따라 가족마다 점수와 등급이 달라질 수 있어요. 푸드랩 앱에서 가족 구성원별 점수와 더 맞는 대체품을 볼 수 있어요.
앱에서 우리 가족 기준 보기FOODLAB GUIDE
LABEL INFO
본 분석은 공개 표시 정보 기반의 참고용 자료로, 의학적 조언을 대체하지 않아요. 알레르기가 있다면 실제 제품 라벨을 함께 확인하세요.
FAQ
태원식품산업 재첩국의 공개 원재료에는 푸드랩 기준 주의 첨가물 1개(l-글루탐산나트륨)가 있어요. 비타민b1라우릴황산염은 정보용 성분이에요. 위험·주의 분류는 공인기관 평가와 연구 자료를 바탕으로 한 푸드랩 자체 기준이며 식약처의 평가가 아니에요. 성분별 설명은 이 페이지의 원재료 섹션에서 확인할 수 있어요.
태원식품산업 재첩국은 원재료 11가지로 만든 국내 제조 즉석조리식품이에요. 공개 원재료에 푸드랩 기준 주의 첨가물 1개(l-글루탐산나트륨)가 있어요. 알레르기 표시는 조개류예요. 원재료 전체 목록과 영양성분 수치는 이 페이지의 원재료·영양성분 섹션에서 확인할 수 있어요.
아이 나이와 알레르기 기준에 따라 판정이 달라져요. 공개 원재료로는 첨가물과 알레르기 표시를 이 페이지에서 확인할 수 있고, 연령별 맞춤 SafeScore는 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
태원식품산업 재첩국의 공개 영양성분은 100g 기준 나트륨 375mg, 당류 0.4g이에요. 나이별 하루 권장량 대비 비율은 푸드랩 앱에서 가족 구성원별로 계산해 드려요.
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시(밀, 대두, 우유, 계란 등)를 확인할 수 있어요.
이 페이지는 공개 원재료와 영양성분 기준 정보예요. 나이, 알레르기, 첨가물 민감도를 반영한 점수와 대체품 추천은 푸드랩 앱에서 가족 구성원별로 볼 수 있어요.
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