농심 국내제조
농심가락냉동모밀면(업소용)
A 안전해요
SafeScore 93 · 기본 기준
한눈에 보기
농심가락냉동모밀면(업소용) 성분 요약
농심가락냉동모밀면(업소용)은 원재료 6가지로 만든 국내 제조 숙면이에요. 공개 원재료 기준 주의 첨가물이 없고, 푸드랩 기본 등급은 A(93점)예요. 알레르기 표시는 밀, 메밀이에요.
- 기본 등급
- A 안전해요 · SafeScore 93
- 첨가물
- 주의·위험 0개 (변성전분, 산도조절제, 알긴산프로필렌글리콜은 정보용 성분)
- 원재료
- 6가지 · 소맥분(호주산), 메밀가루10%(중국산), 변성전분, 정제염(국내산), 면류첨가알칼리제(산도조절제), 알긴산프로필렌글리콜
- 원산지
- 국내제조
- 알레르기
- 밀, 메밀
- 영양 100g
- 128kcal · 나트륨 64mg · 당류 1.2g
- 출처
- 식품안전나라 HACCP 제품 표시 데이터 · 기준일 2026-06-26
SAFESCORE
5가지로 살펴봤어요
공개 원재료·영양성분 기준 점수예요. 알레르기와 연령 적합은 가족 프로필로 계산해요
- 첨가물97 / 100
위험·주의 첨가물이 얼마나 들어 있는지
- 알레르기가족 기준
가족 알레르기와 원재료를 대조해요
- 영양 균형65 / 100
탄수화물·단백질·지방 비율과 미량영양소
- 과잉 지표100 / 100
당류·나트륨·포화지방·트랜스지방 초과분
- 연령 적합가족 기준
연령에 맞지 않는 식품유형과 성분
열량 128kcal
단백질 3.2g
나트륨 64mg
당류 1.2g
INGREDIENTS
원재료
공개 원재료 기준 주요 주의 신호 없음
소맥분(호주산)메밀가루10%(중국산)변성전분정제염(국내산)면류첨가알칼리제(산도조절제)알긴산프로필렌글리콜
원재료 출처 식품안전나라 HACCP 제품 표시 데이터 · 기준일 2026-06-26
첨가물 신호
변성전분 정보
화학적·물리적으로 처리해 내열성·점도를 높인 전분이에요. EFSA(2017) 재평가에서 신고된 사용량 기준 안전성 우려가 없고 숫자로 섭취 한도를 정할 필요도 없다고 봤어요. 다만 영유아용 식품의 최대 사용량에 대해서는 자료가 부족하다며 추가 연구를 권고했어요. 집에서 쓰지 않는 산업용 원료라 초가공식품 지표로 작게 반영해요.
산도조절제 정보
'산도조절제'는 신맛과 pH를 맞추는 첨가물의 용도명이지 성분명이 아니에요. 구연산·젖산처럼 안전성이 높은 유기산부터 인산염(인산나트륨류)까지 여러 성분이 이 이름 하나로 표기될 수 있어요. 라벨에 성분명 없이 용도명만 적혀 있으면 어떤 성분인지 확인할 수 없어 '성분 불명확'으로 표시해요. 가공치즈·햄처럼 인산염이 흔히 쓰이는 식품에서는 꼼꼼히 기준의 등급을 보수적으로 잡아요. '산도조절제(구연산)'처럼 성분명이 함께 적혀 있으면 그 성분 기준으로 판단해요.
알긴산프로필렌글리콜 정보
셀룰로스(식이섬유)를 가공해 만든 증점·코팅제예요. 식물 섬유질 기반이라 소화되지 않고 배출되며 안전성 우려가 낮은 성분군이에요. JECFA·EFSA 모두 셀룰로스류에는 수치 ADI가 필요 없다고 평가했어요(ADI 미지정).
첨가물 분류와 설명은 공인기관 평가와 연구 자료를 바탕으로 한 푸드랩 자체 정보예요. 식약처의 평가가 아니며, 제품별 함량·제조 공정·섭취 방법은 반영하지 않아요. 판정 기준 보기
알레르기 표시
밀메밀
NUTRITION
영양성분
100g 기준 공개 수치
- 열량
- 128kcal
- 단백질
- 3.2g
- 당류
- 1.2g
- 나트륨
- 64mg
- 포화지방
- 0g
- 트랜스지방
- 0g
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 결과가 달라져요
같은 제품도 나이, 알레르기, 첨가물 민감도에 따라 가족마다 점수와 등급이 달라질 수 있어요. 푸드랩 앱에서 가족 구성원별 점수와 더 맞는 대체품을 볼 수 있어요.
앱에서 우리 가족 기준 보기FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
LABEL INFO
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 농심
- 식품유형
- 숙면
- 품목제조보고번호
- 19760342001195
- 영양 수치 기준량
- 100g
- 1회 섭취 참고량
- 200g
- 제품 데이터 기준일
- 2026-06-26
- 제품 기본 정보 출처
- 내부 수집 식품 DB
- 원재료 출처
- 식품안전나라 HACCP 제품 표시 데이터
- 영양성분 출처
- 공공데이터포털 식품영양성분 데이터
본 분석은 공개 표시 정보 기반의 참고용 자료로, 의학적 조언을 대체하지 않아요. 알레르기가 있다면 실제 제품 라벨을 함께 확인하세요.
FAQ
자주 묻는 질문
농심가락냉동모밀면(업소용) 푸드랩 등급은 어떻게 되나요?
농심가락냉동모밀면(업소용)의 푸드랩 기본 등급은 A(93점, 안전해요)예요. 기본 등급은 프로필 없이 공개 원재료와 영양성분으로 계산한 값이고, 가족 구성원의 나이와 알레르기를 반영하면 달라질 수 있어요.
농심가락냉동모밀면(업소용)에는 어떤 첨가물이 들어 있나요?
농심가락냉동모밀면(업소용)의 공개 원재료에는 푸드랩 기준 위험·주의 첨가물이 없어요. 변성전분, 산도조절제, 알긴산프로필렌글리콜은 정보용 성분이에요.
농심가락냉동모밀면(업소용) 성분 분석 결과는 어떤가요?
농심가락냉동모밀면(업소용)은 원재료 6가지로 만든 국내 제조 숙면이에요. 공개 원재료 기준 주의 첨가물이 없고, 푸드랩 기본 등급은 A(93점)예요. 알레르기 표시는 밀, 메밀이에요. 원재료 전체 목록과 영양성분 수치는 이 페이지의 원재료·영양성분 섹션에서 확인할 수 있어요.
농심가락냉동모밀면(업소용) 아이가 먹어도 되나요?
아이 나이와 알레르기 기준에 따라 판정이 달라져요. 공개 원재료로는 첨가물과 알레르기 표시를 이 페이지에서 확인할 수 있고, 연령별 맞춤 SafeScore는 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
농심가락냉동모밀면(업소용)의 나트륨·당류 함량은 어느 정도인가요?
농심가락냉동모밀면(업소용)의 공개 영양성분은 100g 기준 나트륨 64mg, 당류 1.2g이에요. 나이별 하루 권장량 대비 비율은 푸드랩 앱에서 가족 구성원별로 계산해 드려요.
농심가락냉동모밀면(업소용)의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시(밀, 대두, 우유, 계란 등)를 확인할 수 있어요.
농심가락냉동모밀면(업소용)의 우리 가족 기준 점수는 어디서 보나요?
이 페이지는 공개 원재료와 영양성분 기준 정보예요. 나이, 알레르기, 첨가물 민감도를 반영한 점수와 대체품 추천은 푸드랩 앱에서 가족 구성원별로 볼 수 있어요.
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