공개 데이터가 일부 부족해요
영양성분 정보가 부족해 공개 수치가 제한적으로 표시돼요.
SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 3개가 확인돼요.
열량 정보 없음
단백질 정보 없음
나트륨 정보 없음
당류 정보 없음
원재료
주의 성분 3개 · 아래에서 확인
폴리인산나트륨젖산칼슘DL-사과산구연산비타민C백설탕정제소금발효식초물엿정제수절임오이효소처리스테비아
첨가물 신호
스테비아 주의
천연 유래 감미료이지만 효소처리 공정을 거쳐 고도로 정제돼요. JECFA는 스테비올 당량 기준 ADI를 4mg/kg/day로 설정했어요. 영유아에게는 보수적으로 관리하세요.
인산염 주의
육가공·가공식품에서 자주 쓰이는 성분군이에요. 인을 과도하게 섭취하면 신장 기능과 칼슘 흡수에 영향을 줄 수 있어요.
구연산 주의
산도조절·보존 목적으로 사용되는 성분이에요. 산성 환경을 만들어 치아 에나멜을 손상시킬 가능성이 있어요. 일반적으로 안전하지만 고빈도 섭취 시 주의하세요.
젖산나트륨 정보
젖산의 나트륨 염으로 보습과 산도조절에 사용돼요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요. 육가공·제과·음료에 사용돼요.
아스코르빈산 정보
비타민C로 천연·합성 항산화제 겸 영양강화제예요. 빵·음료·육가공에 광범위하게 사용돼요. 일반적으로 안전하지만 벤조산나트륨과 함께 사용할 때 미량의 벤젠이 생성될 수 있어요.
DL-사과산 정보
MFDS(식약처) 공인 향료이에요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
공개 영양성분 데이터가 아직 충분하지 않아요.
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 으뜸농산
- 식품유형
- 절임식품
- 영양 기준량
- 25g
- 데이터 기준일
- 정보 없음
자주 묻는 질문
으뜸농산 전통방식 절임오이지의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
으뜸농산 전통방식 절임오이지의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
으뜸농산 전통방식 절임오이지의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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