공개 데이터가 일부 부족해요
영양성분 정보가 부족해 공개 수치가 제한적으로 표시돼요.
SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 6개가 확인돼요.
열량 정보 없음
단백질 정보 없음
나트륨 정보 없음
당류 정보 없음
원재료
주의 성분 6개 · 아래에서 확인
설탕L-글루탐산나트륨정제소금갈색설탕포도당폴리인산나트륨복합조미식품이산화규소계피가루양파분말천연향신료복합조미식품식품첨가물혼합제제건마늘분말 +4
첨가물 신호
MSG 주의
풍미 강화제예요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요. EFSA(2017)는 고용량 동물 실험에서 신경 영향이 확인돼 그룹 ADI를 30mg/kg/day로 설정했어요. 과도한 가공도의 신호로도 활용할 수 있어요.
인산염 주의
육가공·가공식품에서 자주 쓰이는 성분군이에요. 인을 과도하게 섭취하면 신장 기능과 칼슘 흡수에 영향을 줄 수 있어요.
이산화규소 주의
고결방지제로 사용되는 성분이에요. 나노입자 형태에 대한 안전성 연구가 진행 중이에요.
천연착색료 정보
천연 유래 착색료 그룹이에요. 합성색소보다 안전하지만 코치닐색소처럼 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 성분도 있어요.
폴리소르베이트 주의
아이스크림·드레싱·빵류에 사용되는 합성 유화제예요. 2015년 Nature 연구에서 동물 실험 결과 장내 미생물총 변화와 장 투과성 증가가 보고됐어요. EFSA가 설정한 ADI는 25mg/kg/day예요.
올레오레진 블랙페퍼 정보
향신료를 용매로 농축 추출한 천연 향미 성분이에요. 식물 유래 성분이며 안전성이 확립돼 있어요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
공개 영양성분 데이터가 아직 충분하지 않아요.
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 우신에프엠
- 식품유형
- 복합조미식품
- 영양 기준량
- 정보 없음
- 데이터 기준일
- 정보 없음
자주 묻는 질문
우신에프엠 치킨염지제의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
우신에프엠 치킨염지제의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
우신에프엠 치킨염지제의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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