공개 데이터가 일부 부족해요
영양성분 정보가 부족해 공개 수치가 제한적으로 표시돼요.
SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 3개가 확인돼요.
열량 정보 없음
단백질 정보 없음
나트륨 정보 없음
당류 정보 없음
원재료
주의 성분 3개 · 아래에서 확인
밀가루설탕전란액물엿포도당식품첨가물혼합제제베이킹파우더우유정제소금식품첨가물혼합제제잔탄검글리세린
첨가물 신호
산탄검 주의
미생물 발효로 얻는 증점제예요. EFSA(2017)는 안전성을 재확인했어요. 일부 민감군에서는 소화 불편을 유발할 수 있어요.
글리세롤 정보
보습·용매·감미 기능을 가진 다가 알코올이에요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요. 제과·사탕·빵류에 사용돼요.
혼합제제 주의
MFDS(식약처) 공인 향미증진제 제제이에요.
식품첨가물(불특정표기) 주의
첨가물명을 특정하지 않은 포괄 표기예요. 식품등의 표시기준상 식품첨가물은 개별 명칭으로 기재해야 하며, 이런 표기에선 어떤 첨가물이 포함됐는지 소비자가 확인할 수 없어요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
공개 영양성분 데이터가 아직 충분하지 않아요.
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 서울식품공업
- 식품유형
- 빵류
- 영양 기준량
- 70g
- 데이터 기준일
- 정보 없음
자주 묻는 질문
서울식품공업 밀크카스텔라의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
서울식품공업 밀크카스텔라의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
서울식품공업 밀크카스텔라의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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