공개 데이터가 일부 부족해요
영양성분 정보가 부족해 공개 수치가 제한적으로 표시돼요.
SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 1개가 확인돼요.
열량 정보 없음
단백질 정보 없음
나트륨 정보 없음
당류 정보 없음
원재료
주의 성분 1개 · 아래에서 확인
연육연근전분정제염미향D-소르비톨참기름L-글루타민산나트륨기타가공품글루코노-δ-락톤소르빈산칼륨D-자일로오스
첨가물 신호
소르빈산칼륨 주의
합성 보존료예요. EFSA(2019)는 생식독성 우려를 해소하고 ADI를 11mg/kg/day로 확정했어요. 어린이기호식품 품질인증 금지 대상에 포함돼 있어요.
글루코노델타락톤 정보
두부·치즈에 쓰이는 응고제 겸 산도조절제예요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요. 체내에서 글루콘산으로 분해돼요.
D-자일로오스 정보
식품 가공에 사용하는 성분으로, MFDS(식약처) 공인 식품 첨가물이에요. 자연 유래 또는 식품 기술 공정 목적으로 사용해요.
D-소르비톨 정보
MFDS(식약처) 공인 향료이에요.
L-글루타민산나트륨 정보
MFDS(식약처) 공인 향료이에요.
기타가공품 정보
식품공전상 특정 유형 분류 없이 사용되는 포괄 가공품 표기예요. 세부 구성성분이 표기되지 않아 포함된 원재료나 첨가물을 확인하기 어려운 경우가 있어요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
공개 영양성분 데이터가 아직 충분하지 않아요.
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 부산어묵
- 식품유형
- 어묵
- 영양 기준량
- 30g
- 데이터 기준일
- 정보 없음
자주 묻는 질문
부산어묵 연근어묵의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
부산어묵 연근어묵의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
부산어묵 연근어묵의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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