SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 5개가 확인돼요. 영양성분은 열량 202kcal · 나트륨 590mg · 당류 6.6g 정보를 먼저 확인할 수 있어요.
원재료
주의 성분 5개 · 아래에서 확인
첨가물 신호
화학적으로 처리된 전분이에요. 천연 전분과 달리 구조를 변형해 내열성·점도를 높인 성분이에요.
천연 유래 착색료 그룹이에요. 합성색소보다 안전하지만 코치닐색소처럼 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 성분도 있어요.
IMP와 GMP를 혼합한 향미증진제예요. 소량으로 강한 감칠맛을 내며 라면·스낵·소스류에 사용돼요. JECFA는 ADI를 미설정했어요.
팽창제·산도조절제로 사용되는 성분이에요. 탄산수소나트륨(베이킹소다)보다 강알칼리성으로 과량 섭취 시 위장 자극 가능성이 있어요.
젖산의 나트륨 염으로 보습과 산도조절에 사용돼요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요. 육가공·제과·음료에 사용돼요.
MFDS(식약처) 공인 향미증진제 제제이에요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 면사랑
- 식품유형
- 생면
- 영양 기준량
- 생·숙면 200g, 건면 100g, 당면 30g, 유탕면(봉지)120g, 유탕면(용기)80g
- 데이터 기준일
- 2026-04-29
자주 묻는 질문
면사랑 유니짜장의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
면사랑 유니짜장의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
면사랑 유니짜장의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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