공개 데이터가 일부 부족해요
영양성분 정보가 부족해 공개 수치가 제한적으로 표시돼요.
SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
위험 첨가물 신호 1개가 확인돼 원재료를 꼼꼼히 볼 필요가 있어요.
열량 정보 없음
단백질 정보 없음
나트륨 정보 없음
당류 정보 없음
원재료
주의 성분 4개 · 아래에서 확인
파라옥시안식향산에틸5-리보뉴클레오티드이나트륨효소처리스테비아주정곡류가공품카라멜색소 Ⅲ곡류가공품기타과당천일염양조간장원액정제수매일아미노산액S
첨가물 신호
파라옥시안식향산류 위험
파라벤 계열 보존료예요. JECFA(2006)는 수컷 생식기 독성이 확인되어 프로필파라벤의 ADI를 철회하고 안전 기준을 미설정 상태로 전환했어요. MFDS(식약처)는 어린이건강기능식품 전 종류에 사용을 금지하고 있어요.
스테비아 주의
천연 유래 감미료이지만 효소처리 공정을 거쳐 고도로 정제돼요. JECFA는 스테비올 당량 기준 ADI를 4mg/kg/day로 설정했어요. 영유아에게는 보수적으로 관리하세요.
카라멜색소 주의
콜라·간장·일부 과자에 사용되는 착색료예요. EFSA(2011)는 Class III(THI 면역독성, ADI 100mg/kg/day)와 Class IV(4-MEI 함유로 발암 우려)에 대한 우려를 평가했어요. 어린이나 고빈도 섭취자는 ADI를 초과할 수 있으니 주의하세요.
5'-리보뉴클레오티드이나트륨 주의
IMP와 GMP를 혼합한 향미증진제예요. 소량으로 강한 감칠맛을 내며 라면·스낵·소스류에 사용돼요. JECFA는 ADI를 미설정했어요.
기타가공품 정보
식품공전상 특정 유형 분류 없이 사용되는 포괄 가공품 표기예요. 세부 구성성분이 표기되지 않아 포함된 원재료나 첨가물을 확인하기 어려운 경우가 있어요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
공개 영양성분 데이터가 아직 충분하지 않아요.
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 매일식품
- 식품유형
- 혼합간장
- 영양 기준량
- 5ml
- 데이터 기준일
- 정보 없음
자주 묻는 질문
매일식품 진미간장의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
매일식품 진미간장의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
매일식품 진미간장의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
FOODLAB APP