SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 3개가 확인돼요. 영양성분은 열량 165kcal · 나트륨 490mg · 당류 15g 정보를 먼저 확인할 수 있어요.
열량 165kcal
단백질 12g
나트륨 490mg
당류 15g
원재료
주의 성분 3개 · 아래에서 확인
복합조미식품구연산혼합제제콩기름(대두유)정제소금황산칼슘염화칼슘염화마그네슘소스발효식초혼합간장기타과당백설탕정제수 +1
첨가물 신호
구연산 주의
산도조절·보존 목적으로 사용되는 성분이에요. 산성 환경을 만들어 치아 에나멜을 손상시킬 가능성이 있어요. 일반적으로 안전하지만 고빈도 섭취 시 주의하세요.
염화마그네슘 정보
천일염 부산물인 간수의 성분으로 두부의 전통 응고제예요. 일반적으로 안전한 성분이에요.
황산칼슘 정보
두부·파스타에 쓰이는 응고·고결방지제예요. 식용 석고로도 불리며 전통 두부 제조에 사용돼요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요.
염화칼슘 정보
응고제·조직강화제로 두부·통조림 채소의 조직감을 유지하는 데 사용돼요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요.
혼합제제 주의
MFDS(식약처) 공인 향미증진제 제제이에요.
복합조미식품 주의
MSG·보존료·착색료 등 다수 첨가물이 포함될 수 있는 복합 조미원료예요. 식품표시기준상 구성성분을 개별 기재해야 하나 카테고리명만 표기된 경우 포함된 첨가물을 확인할 수 없어요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
항목 공개 수치 % 등급
열량 165kcal
단백질 12g
당류 15g
나트륨 490mg
포화지방 0.9g
트랜스지방 0g
안전 주의 높음
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
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표시 정보
- 브랜드/제조사
- 두솔
- 식품유형
- 가공두부
- 영양 기준량
- 80g
- 데이터 기준일
- 2026-04-29
자주 묻는 질문
두솔 조미유부Ⅰ의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
두솔 조미유부Ⅰ의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
두솔 조미유부Ⅰ의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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