공개 데이터가 일부 부족해요
영양성분 정보가 부족해 공개 수치가 제한적으로 표시돼요.
SafeScore
영양성분 · 첨가물 · 알레르기 · 연령 적합
FOODLAB REVIEW
이 제품, 이렇게 드시면 어떨까요
푸드랩AI가 제안하는 공개 성분 요약이에요
주의 첨가물 신호 3개가 확인돼요.
열량 정보 없음
단백질 정보 없음
나트륨 정보 없음
당류 정보 없음
원재료
주의 성분 3개 · 아래에서 확인
L-글루탐산나트륨재제소금(재제조소금)히드록시프로필메틸셀룰로스설탕난백분변성전분소스콩기름(대두유)혼합제제감자전분소스붉은대게살정제수새우살 +1
첨가물 신호
MSG 주의
풍미 강화제예요. JECFA는 ADI를 미설정할 만큼 안전하다고 평가했어요. EFSA(2017)는 고용량 동물 실험에서 신경 영향이 확인돼 그룹 ADI를 30mg/kg/day로 설정했어요. 과도한 가공도의 신호로도 활용할 수 있어요.
변성전분 주의
화학적으로 처리된 전분이에요. 천연 전분과 달리 구조를 변형해 내열성·점도를 높인 성분이에요.
혼합제제 주의
MFDS(식약처) 공인 향미증진제 제제이에요.
히드록시프로필메틸셀룰로스 정보
MFDS(식약처) 공인 향료이에요.
정제식물성유지 정보
정제 공정을 거친 식물성 오일이에요. 오메가-6 지방산 비율이 높아 과다 섭취 시 오메가-3 대비 불균형이 생길 수 있다는 영양학적 관점이 있어요. 점수 영향은 미미하며 정보 참고용으로 분류돼요.
알레르기 표시
영양성분 분석
공개 수치 기준 · 개인화 %와 등급은 앱에서 계산
공개 영양성분 데이터가 아직 충분하지 않아요.
FAMILY LENS
가족 누가 먹느냐에 따라 달라져요
가족 구성원별로 달라지는 분석 결과는 로그인 후 앱에서 보여줘요.더 잘 맞는 대체품
프로필 기준 대체품 추천은 앱에서 확인할 수 있어요.
FOODLAB GUIDE
제품 고를 때 같이 보면 좋아요
표시 정보
- 브랜드/제조사
- 고래미
- 식품유형
- 기타 수산물가공품
- 영양 기준량
- 정보 없음
- 데이터 기준일
- 정보 없음
자주 묻는 질문
고래미 멘보샤의 첨가물은 어떻게 확인하나요?
공개 원재료를 기준으로 첨가물 신호를 확인할 수 있어요. 개인 프로필 기준의 세부 판단은 푸드랩 앱에서 확인해 보세요.
고래미 멘보샤의 성분과 알레르기 정보는 어디서 보나요?
이 페이지의 원재료 섹션에서 공개 성분과 주요 알레르기 표시를 확인할 수 있어요.
고래미 멘보샤의 영양성분은 무엇을 보여주나요?
열량, 단백질, 나트륨, 당류 등 공개 영양 수치를 우선 보여줘요.
SafeScore와 대체품 추천은 왜 앱에서 보나요?
SafeScore와 대체품 추천은 나이, 알레르기, 건강 목표를 반영하는 개인화 기능이라 앱 로그인 후 제공돼요.
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